Описание

Царевицата е сред най-любимите храни на българина, особено през летния сезон. Този златист житен дар е нагледен пример за съчетание на отлични вкусови качества и полезност за организма. Тя може да бъде и отлична целогодишна добавка към най-различни родни и чужди ястия. Царевицата е богата на въглехидрати, магнезий, фолиева киселина, протеини и други много важни хранителни вещества. Царевицата е един от най-популярните зеленчуци в света. Може да се яде под всякаква форма – в салати, като основно ястие, на закуска, печена. Тя е с ниско съдържание на мазнини и сложни въглехидрати.
Здравословни ползи
• Царевицата е добър източник на витамините В1 и В9;

• Внася в организма най-вече минералите: фосфор и магнезий.